Kafka可以不存储数据当内存型消息队列使用吗？

不行的，kafka无法去掉落盘步骤，你可以考虑使用RabbitMQ，这种是可以存粹的使用内存。

但是，吞吐其实还是kafka更优，可参考：RabbitMQ和kafka从几个角度简单的对比 。

Kafka可以被用作内存型消息队列，但它的默认行为是将数据持久化到磁盘上，因为Kafka的设计目的是为了解决数据持久化和分布式消息传递的问题。不过，通过对Kafka的一些配置和设置，可以将其用作内存型消息队列。

下面是一些可能有用的配置和设置：

将Kafka的log.flush.interval.messages属性设置为1，这样每次写入消息时都会立即将消息刷入磁盘，从而确保消息能够在内存中得到快速处理。

将Kafka的log.retention.ms属性设置为较小的值，比如1分钟，以便更快地删除过期消息。

将Kafka的log.retention.bytes属性设置为较小的值，比如1MB，以便更快地删除过期消息。

使用非持久化的topic，这样Kafka就不会将消息持久化到磁盘上。

需要注意的是，将Kafka用作内存型消息队列可能会带来一些风险，例如消息丢失或重复等问题。因此，仅在对这些风险有足够的了解并且确信这是您需要的行为时，才应该将Kafka用作内存型消息队列。