用k8s部署kafka集群configmap覆盖默认config

我尝试用configmap在kafka yaml文件中对kafka集群配置。

kafka用的镜像是bitnami/kafka:v2.5.0，linux系统centos 7.0，zk用的系统镜像3.6.3。

configmap 配置如下：

apiVersion: v1
kind: ConfigMap
metadata:
  name: kafka-config
  namespace: kafka
data:
  server.properties: |
    broker.id=${HOSTNAME##*-}
    listeners=PLAINTEXT://:9092
    num.network.threads=3
    num.io.threads=8
    socket.send.buffer.bytes=102400
    socket.receive.buffer.bytes=102400
    socket.request.max.bytes=104857600
    message.max.bytes=41943040
    replica.fetch.max.bytes=41943040
    fetch.message.max.bytes=41943040
    log.dirs=/data/kafka/logs
    num.partitions=1
    num.recovery.threads.per.data.dir=1
    offsets.topic.replication.factor=1
    transaction.state.log.replication.factor=1
    transaction.state.log.min.isr=1
    log.retention.hours=168
    log.segment.bytes=1073741824
    log.retention.check.interval.ms=300000
    zookeeper.connect=zk1:2181
    zookeeper.connection.timeout.ms=18000
    group.initial.rebalance.delay.ms=0

在kafka deployment中引用的部分如下：

spec:
  hostNetwork: true
  dnsPolicy: ClusterFirstWithHostNet
  nodeName: kafka-pod-123
  hostname: kafka-pod-123
  volumes:  
    - name: config-volume
      configMap:
        name: kafka-config
  containers:
  - name: kafka-VAR_KF_ID
    image: hbp/bitnami/kafka:2.5.0
    ports:
    - containerPort: 9092
    volumeMounts:          
      - name: config-volume
        mountPath: /configmap/config

部署完kafka集群进入其中一个容器后，发现kafka集群启动配置并没有被覆盖，但configmap确实在容器中存在了，请问这是什么原因呢？另外感觉kafka集群启动配置（蓝色框示）比之前配置少了很多，这是configmap的缘故吗？求解，谢谢~